Ces appellations désignent deux groupes de déchets compostables. Chacun apporte des éléments nécessaires pour le bon équilibre d'un compost.
L'analyse illustre des apports de déchets valorisables produits par une famille vivant avec des animaux, dans un pavillon avec des arbres, des arbustes. Dans le cas d'un appartement les tailles d'arbustes et les feuilles sont remplacées par du carton. Il n'est pas interdit de rapporter des végétaux pendant la balade du dimanche.
Pour faire simple, il faut considérer les éléments du tableau, non comme des déchets, mais comme les ingrédients d'une recette pour composer un compost équilibré. C'est-à-dire riche en humus et sain pour la croissance de vos végétaux.
Pour ce faire, vous devez disposer en permanence d'un stock de matières brunes pour compenser l'introduction régulière de déchets verts dans le composteur. En général, un volume de matières brunes pour un volume de déchets verts.
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