En adoptant des principes de jardinage bio qui respectent l'environnement, vous produisez des produits sains et délicieux. Vous préservez ainsi la terre nourricière et la vie animale qu'elle abrite.
Connaître la nature du sol de son potager est essentiel pour améliorer sa structure. Si vous débutez, demandez à un voisin, qui possède un potager, de vous renseigner sur le type de sol.
Globalement on distingue selon la région :
Le sol léger
La terre, très friable, favorise l’écoulement de l'eau, la circulation de l'air et se réchauffe facilement au soleil. Elle a besoin d'apports réguliers de compost, de fumier ou d'autres engrais naturels pour enrichir sa qualité.
Le sol mi-lourd
Ce sol, composé de limon, d'argile et de sable, retient bien l'eau, mais laisse moins circuler l'air et se réchauffe plus lentement qu'un sol léger. Pour l'ameublir, il faut y enfouir des matières comme du bois broyé, ce qui améliore la structure et l'aération. Un engrais annuel à base de chaux équilibre la composition, et permet aux plantes de mieux assimiler les éléments nutritifs.
Le sol lourd
La terre, essentiellement constituée d'argile, est dense, laisse peu circuler l'air et se réchauffe lentement. Le « broyat de végétaux » (feuilles mortes, branches broyées) allège la structure. Il faut entretenir régulièrement un sol lourd de cette façon. Le tassement asphyxie le sol et diminue la présence d'organismes vivants. Le ver de terre fuit les sols argileux et lourds.
Les bonnes pratiques en trois points :
Améliorer le sol
Le compostage des déchets permet d'obtenir une matière fertilisante de qualité qui améliore le sol. Faire son compost est à la fois écologique et économique, à condition d'avoir des déchets végétaux et ménagers. Il faut broyer la matière verte, la mélanger avec de la matière brune (carton, bois sec, etc.), et l'humidifier pour accélérer le compostage. Le compost apporte aux cultures du potager des éléments organiques riches.
Limiter le travail de la terre en profondeur
Le labour perturbe durablement les organismes vivants du sol. Il vaut mieux biner ou utiliser la grelinette pour aérer la terre sans la retourner. Je vous conseille ensuite de mettre un paillis végétal couvre-sol qui limitera l'évaporation, protégera le sol des pluies et empêchera les adventices de pousser. En se décomposant, le paillis apportera de la matière organique et offrira un refuge aux vers de terre.
Utiliser le purin d’ortie
Ce traitement naturel permet de lutter contre les parasites et de fertiliser les plantes potagères. Bien que de nombreuses plantes puissent être utilisées pour préparer des purins, je préfère l’ortie qui donne de bons résultats sur mes plants de tomates, sans nuire à la santé des vers de terre
En conclusion, vous pratiquez le jardinage biologique dans le respect de l'environnement, pour obtenir des produits savoureux et sains. Vous savez donc qu'il faut prendre soin de la terre qui vous nourrit et des animaux qui y vivent. Les vers de terre sont un atout pour votre sol, car ils le rendent plus fertile et plus vivant.